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出單機怎麼用

出單機怎麼用、出單機故障、出單機程式在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

出單機怎麼用在[閒聊] 有可能盡量不使用到出單機？- 看板toberich

作者[閒聊] 有可能盡量不使用到出單機？

標題xthemet (Dr.sake)

時間2018-07-28 09:00:00 UTC

我知道這個議題目前來說

對於台灣的餐飲服務太理想

我理想的狀況是

內外場的資訊傳遞以螢幕呈現

客人的消費明細也是顯示在螢幕上

發票部分使用載具電子發票

只有對方要求的時候才出單

（這時候就很希望第三方支付系統之類的能夠趕快完整建立

之前在東區某茶館

每改一次單

每加點一個項目

就塞過來一張明細

很方便沒錯

但是就覺得好浪費

很想知道版上有沒有開店的老闆

每單目前使用出單機的次數可以下降到什麼樣的程度

聊聊吧

我兩個月後可能也要開業了

但目前可能還是妥協吧

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推 ardidi: 藏壽司就是用pad點餐 07/28 09:48
推 cccon1ine: 出單紙可以用筆做註記還是有其方便性 07/28 10:45
→ cccon1ine: 品樣多可客製化用螢幕不方便操作呈現 07/28 10:46
推 purplebfly: 漢堡店用螢幕出餐OK,你試試看熱炒店用螢幕出餐看看 07/28 13:07
→ purplebfly: 你家大廚會拿菜刀出來砍你 07/28 13:07
→ paul1201: 現在載具不夠普及，操作上也不太方便，時間也是成本 07/28 15:36
推 puresoul666: 你太小看台灣人愛客製化的習性。不要香菜，湯多一點 07/28 15:53
→ puresoul666: 要這個不要那個，程式要設計多少選項? 07/28 15:55
→ puresoul666: 客人的要求你辦不到，下次就不會再上門 07/28 15:56
推 puresoul666: 全世界只有台灣點餐是客人自己畫單，你以為是店家懶? 07/28 16:00
→ puresoul666: 那是要寫客製化的註記在上面，並避免點錯的消費糾紛 07/28 16:02
推 puresoul666: 日本的販賣機點餐方式，台灣人沒有仿效，不是因為 07/28 16:07
→ puresoul666: 買不起販賣機，而是客製化要求販賣機難以做到 07/28 16:08
→ puresoul666: 最後發現劃單才是最單純有效的方法 07/28 16:10
→ puresoul666: 鼎泰豐，鬍鬚張也是讓台灣人自己劃單，原因即是如此 07/28 16:13
推 puresoul666: 另外台灣人很愛外帶點餐說我等下來拿，人就消失了 07/28 16:15
→ puresoul666: 但你有在麥當勞，星巴克，吉野家看過有客人這樣做嗎 07/28 16:17
→ puresoul666: 每個都馬乖乖現場等。所以你要創新唯一的條件你要是 07/28 16:18
→ puresoul666: 外商才行。你不客製化客人也不敢生氣，這就是台灣人 07/28 16:20
推 akaikai: 麥當勞不就是你講的樣子嗎-..-? 07/28 17:49
推 cheerup316: 要看產品，以前在內場要控單，有時要跳著做，這是沒出 07/28 19:25
→ cheerup316: 菜單應該會抓狂 07/28 19:25
推 summerparis: 麥當勞的客制品還是會出單！貼在漢堡包裝紙外 07/28 20:36
推 Freeven: 我在中原這的夜市有看到牛排館是用販賣機點餐，真心覺得 07/28 21:38
→ Freeven: 猛 07/28 21:38
推 Easonfun: 麥當勞跟鼎泰豐都是，不過呢.........可能光系統跟硬體. 07/28 22:34
→ Easonfun: 就不知道多少錢去了 07/28 22:35
推 jojoliu: 那你員工素質要很好哦 07/29 01:32
推 supremekuo: 老闆的簡餐店要開了嗎XD 07/29 10:13
→ asdfghjklasd: 不給客制化就好了..或者少量 07/29 16:31
推 supremekuo: 座位數翻桌率餐點品項才是真的實務狀況啊！ 07/30 08:08
推 Eric0524: 其實客人是可以教的，你不客製化也能生存啊，看你願不願 07/30 14:32
→ Eric0524: 意而已 07/30 14:32
推 yoyolife: 其實久了你應該會認為寧願花點小錢節省之後會傷的大錢.. 07/30 17:03
→ elvisleeee: 上週去一間茶餐廳每張桌子都附一台pad 點餐加點 07/30 17:14
→ elvisleeee: 結帳都可以用這台機器完成 07/30 17:14
推 supremekuo: 是我會錯意嗎？原po的意思應該是想避免使用熱感紙出 07/30 19:12
→ supremekuo: 單吧？ 07/30 19:12
推 zxcv0000: 目前很多pos都有kds功能阿,用kds系統可以避免使用熱感紙 07/31 22:08
→ zxcv0000: 出單,傳統POS或IPAD pos的很多廠商優有在做 07/31 22:10