水煎包麵糰不加酵母、水煎包麵團、燙麵水煎包在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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水煎包麵糰不加酵母在”天然酵母麵種“ 做水煎包，學會都能開店了Pan Fried ...的討論與評價
老麵水煎包#如果做2倍的量 下方的所有環節物料都要等比例增加（包含老面 ... 沒用完老面種教你做成面引子（不加酵母粉），出爐麵包口感風味超好！
水煎包麵糰不加酵母在高麗菜水煎包& 蔥油餅 - TravelBeagle - 痞客邦的討論與評價
在搜尋各網站製作方法後, 終於找到一個不需要使用酵母粉的做法(這個叫做燙麵法水煎包)正當我高興做著麵團, 一心想著成品, 嘴角就開始微微上揚....哈!!
水煎包麵糰不加酵母在自己做的水煎包不好吃原來是關鍵一步做錯了，詳細步驟分享給您的討論與評價
300克麵粉中加3克酵母粉、5克白糖、150克溫水，攪拌絮狀後揉成麵團。給面盆上包上保鮮膜，放在溫暖處等待一段時間，發酵成原來的兩倍大。 再來做餡料 ...
水煎包麵糰不加酵母在ptt上的文章推薦目錄
水煎包麵糰不加酵母在🇺🇸簡單好吃金黃底水煎包食譜🥟 by Macy's Kitchen梅西- ...的討論與評價
先做麵團： 取一個乾淨的攪拌盆，依照以下順序在盆裡加入： 鹽巴，中筋麵粉，白糖，速發酵母，溫水，食用油。之後用攪拌機低速攪拌成光滑面團無乾粉；將 ...
水煎包麵糰不加酵母在水煎包麵糰不加酵母的推薦與評價，MOBILE01 - 最新趨勢觀測站的討論與評價
1.酵母跟溫水先混合。 · 2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻，分三次加入1的液體。 · 3.將麵團揉製光滑（我是弄到不沾手就好），入冰箱冷藏發酵一夜。 · 4.待稍回溫 ...
水煎包麵糰不加酵母在【詢問】水煎包麵糰做法的討論與評價
請問會做水煎包的媽媽们,我想自己做煎包但是上網查做麵糰都需要放酵母粉和發粉,想請問如果不放以上兩種材料就沒有辦法做煎包嗎?我想做皮很薄的不像包子皮 ...
水煎包麵糰不加酵母在水煎包~*不失敗的訣竅 - 微笑の美味點滴的討論與評價
水煎包 不像蒸包子饅頭容易失敗,,底皮在煎到金黃色就有著一層香脆的皮, ... 中筋麵粉300g 水170g 乾酵母1茶匙 細砂糖2大匙 泡打粉1茶匙 沙拉油1茶匙~.
水煎包麵糰不加酵母在水煎包麵皮請益的討論與評價
大家好小妹最近自己研究水煎包但一天試好幾次已經試了兩週了一直卡在一掀蓋皮馬上就縮的像圖片 ... 我自己用老麵做蔥油餅外酥內松綿不加鹼不再加酵母
水煎包麵糰不加酵母在「高麗菜水煎包」從外皮到內餡一次學！冰花、雙面煎法都好吃的討論與評價
中筋麵粉、糖、酵母先拌勻，分兩次加水揉勻，將麵糰揉至光亮後整圓，蓋上保鮮膜醒麵30分鐘左右。 高麗菜洗淨切成1～1.5cm大小的丁狀，撒上少許鹽拌 ...
水煎包麵糰不加酵母在老麵水煎包素食食譜挖!一人成家的討論與評價
因為有老麵，即溶酵母可以不加，但發麵時間就會需要更長。 先將濕性老麵與中筋麵粉拌勻。此處最方便的攪拌工具就是手。(而且濕性麵團 ...