大腸臭臭鍋做法、臭臭鍋料理包、三媽臭臭鍋菜單在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟 · 1. 酸菜心逆紋切絲；滷大腸斜刀切厚片；臭豆腐用刀子畫井字，再對切，刀紋深到臭豆腐的一半，放入內鍋中備用。 · 2. 取炒鍋加入辣油，爆香紅蔥頭末， ...

1.先將火鍋材料除豬梅花肉片外，全部洗淨。 · 2.大腸頭切片擺盤；臭豆腐表面劃兩刀；高麗菜剝成適當大小的塊狀；韭菜切段備用。 · 3.取一鍋，將湯底材料與 ...

臭臭鍋料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鍋｜麻辣臭臭鍋*鴨血、臭豆腐、麻辣藥膳臭臭鍋湯底全素、簡易麻辣臭豆腐／臭臭鍋、臭臭鍋(鴨血+大腸+ ...

1.滷大腸斜刀切厚片、臭豆腐用叉子戳洞，並切至一半，入內鍋；酸菜心逆紋切絲備用。 2.取炒鍋加辣油，爆香紅蔥頭末，下蒜末、辣椒末炒香，再下蝦米、酸菜、 ...

大腸鴨血臭臭鍋 · 1.先爆香蝦米.蒜末.薑末 · 2.加入1大匙的辣豆瓣醬.榨菜炒香之後加高湯煮滾 · 3.加入筍片.臭豆腐.木耳煮久一點讓豆腐入味 · 4.再加入鴨血.

臭臭鍋做法原本是由臭豆腐加豬大腸煮成，取其臭上加臭的意思。演變至今，也可用臭豆腐搭配鴨血、肉片，或者以臭豆腐搭配其它疏菜而成疏食臭臭鍋。

做法 · 1、大肠洗净先放入电锅炖熟外锅1杯半的水{量杯}酸菜切丝泡水备用.大蒜切段备用 · 2、取一锅姜片爆香加入干辣椒和花椒粒蒜白稍微爆香再加入高丽菜和酸菜粒.翻少到高丽 ...

2取一鍋薑片爆香加入乾辣椒和花椒粒蒜白稍微爆香再加入高麗菜和酸菜粒.翻少到高麗菜變軟在加入水稍微煮滾. 3將臭豆腐和大腸.玉米筍放入加入調味料以 ...

在大腸臭臭鍋做法這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者uioiu也提到有圖好讀版：http://uioiu.pixnet.net/blog/post/31608365/ 御品香正宗重慶麻辣鍋營業據點/日期： ...

4. 水滾後，加入臭豆腐煮到入味，再丟入想加的蔬菜跟菇類就完成了。通常我還會加入鴨血以及大腸，鴨血試過各式食譜上的作法，但 ...