煮花生湯要去皮嗎、花生湯比例、萬用鍋花生湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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花生去殼、清洗乾淨後瀝乾水分，放入炒鍋中以小火乾炒約15～20秒。看到花生的皮開始脫落，即可起鍋，靜置放涼。必須不斷翻炒，避免花生燒焦。

以上就是花生湯的製作方法，冷凍花生去皮法真的超讚的，而且去皮很方便，簡單快鍵不傷手。冷凍後的花生很容易煮爛，當然也可以再用水泡泡，這個隨意。糖 ...

花生的皮不需要去掉。具体做法如下：主料：猪皮500g、花生50g、眉豆50g 辅料：盐适量、料酒少许、姜1小块1、猪皮洗净，锅内加入清水烧沸，加少许料酒，放入猪皮焯烫一 ...

煮花生仁湯最害怕久煮不爛，浪費瓦斯和時間。為了更快吃到綿綿鬆鬆的 ... 【冷凍法】花生去殼，將花生仁洗淨，帶皮的花生仁直接放入冷凍庫凍一晚。

花生去殼，將花生仁洗淨。 · 在花生仁裡加入2至3大匙的鹽巴，加水淹過花生仁浸泡一晚。 · 隔天以清水沖洗花生仁，可多沖幾次，將鹽味去除。 · 把花生仁的外皮 ...

將冷凍過後的花生加入水稍微解凍，接著的這個步驟是煮花生湯我覺得最”搞剛”(台語)的步驟，就是要去除花生仁表層的皮，這樣煮出來的花生才會較潔白。冷凍 ...

花生煲湯不需要去皮。原料：. 雞腳10只(約200克)，花生50克，黃範5克，薑片、精鹽各3克 ...

我終於自己煮花生湯了，以前嫌麻煩也不知上哪買去皮的花生仁，叫我剝殼我寧願廢在床上躺平。後來同事幫忙買到花生仁，懶人如我，稍稍泡了半小時的鹽水，瀝乾後就全部丟進 ...

想要煮出綿密又鬆軟的花生湯再也不需要好幾個小時燉煮時間只要照著麥哥的撇步做輕鬆就能煮出花生湯這個冬至搭配小湯圓一起吃吧.

花生去衣好難？有2個方法可謂不費吹灰之力便把花生衣完整撕走。 · +5 · +2 · 白果（銀杏）的內膜更薄，徒手更難撕走。 · +5 · 花生皮都是未經烹調的花生，經燙 ...