黃麴毒素拉肚子、黃麴毒素味道、黃麴毒素過敏在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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Q：吃到黃麴毒素該怎麼辦？ A：如果不小心吃到發霉的食物，身體出現拉肚子、腹痛、、嘔吐等徵兆，一定要前往醫院做檢查，看是否為腸胃炎。另外，可以 ...

曾經用完餐後，覺得肚子痛、拉肚子、嘔吐嗎？美國疾病 ... 此外，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海也曾受訪指出，麵粉若保存不當有可能被黃麴毒素汙染。

... 黃麴毒素也被證實會導致肝癌、胃癌等惡性腫瘤。因此，醫師強調，吃到發霉食物等於吃到壞掉的食物，別跟自己身體過不去，身體健康的人或許頂多是拉肚子 ...

黃麴毒素最主要危害的器官為肝臟。長期或一次大量攝取受黃麴毒素污染的食品，會導致急性肝中毒。早期肝毒的症狀包括發燒、倦怠、厭食 ...

... 黃麴毒素，這也是對人類危害最嚴重的一種黴菌毒素，如果食物未能及時曬乾儲存，往往容易被黃麴霉菌或寄生麴霉菌污染，像是發霉的堅果、花生、瓜子 ...

廖祐妊營養師說明，黃麴毒素是一種黴菌毒素，是真菌代謝後的產物，具有明確的 ... 拉肚子？營養師解答：至少間隔x小時再吃最安全 · 將病友拉出「旋轉門 ...

「黃麴毒素」是危險因子. 至於吃到發霉食物會不會得癌症？詹宜學說，肝癌 ... 建議民眾別跟自己身體過不去，身體健康的人頂多就是拉肚子，稍微嚴重一點 ...

而不論是哪種類型的黃麴毒素都十分耐熱，一般的調理烹煮的溫度，不會讓毒素的毒性消失，因此，受到真菌污染的食物一定要丟棄，絕對不能使用，避免將黃麴毒素吃下肚子。

2.食用變質食物也可誘發肝癌：研究發現霉變食物在其霉箘中會產生一種有毒代謝產物-黃麴黴素，而黃麴黴毒素是現今發現的最強生物致癌物，所以對於發霉的 ...

黃麴毒素是由真菌（一般是黃麴黴菌）所產生的毒性代謝物，世界衛生組織1987年列管為一級致癌物，長期在飲食中攝取過多的黃麴毒素，容易患上肝癌； ...