小家庭炒鍋幾公分、大炒鍋尺寸、輕量炒鍋推薦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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我們可以從直徑大小判斷，一般家庭2～3人，適合26cm～28cm，多人可以選擇30cm以上的炒鍋；高度8cm以下適合拌炒、平煎，8公分以上適合大火翻炒、燉煮、油炸。

因此，若您家每次料理一盤菜的份量約是4人份(有時候雖是兩人家庭但也會需要順便做明天中午兩個人的便當)，那麼就請選擇28公分神器鐵鍋。

因此，建議2人份的料理使用直徑26～28cm的炒鍋，而3～4人份的料理使用直徑30cm以上炒鍋。小家庭炒鍋推薦. 2.單柄炒鍋還是雙柄炒鍋？使用單柄或雙 ...

以4 ~ 6人的家庭而言, 36cm 炒鍋已是不能再小, 炒鍋尺寸再小的話, 炒菜(葉菜類, e.g. 高麗菜/ 大白菜..) 份量可能要分成2次分煮。

想把家裡40公分炒鍋丟掉但是看上的只有30公分會太小嗎~家裡約2大2小吃飯~...

即便家中成員只有兩人以下，還是建議選擇三十公分左右的炒菜鍋，否則翻炒時食物容易掉落出來。若是平常烹調方式不以熱炒為主的話，就可以選擇小於三十公分 ...

熱那就另當別論了。像我自己沒有用微波的習慣，瓦斯煮幾分鐘就好啦～小鍋子也很適合 ...

買鍋就像買衣服，要買適合自己尺寸的最好。鍋的尺寸表面上是一個不起眼的話題，卻對後期的炒菜息息相關；買大點吧，可能太重，掂鍋洗鍋太費勁，買小點吧，可能炒個菜滿 ...

在28公分炒鍋幾人份這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在 ... 小家庭可選24公分，1~2人份用餐的料理或者需要少量烹調的食物如早上煎鮭魚、煎鬆餅或 ...

市面上現在普遍的炒鍋大小尺寸是28cm、30cm、32cm，34cm。這樣的尺寸足夠我們的家庭使用，還有更大的炒鍋，但那不是我們家庭常用的，所以不予考慮。