德國麵包、麵包坊、壞麵包在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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德國的麵包主食裡，一顆一顆像卡通裡一手可以掌握的麵包叫Brötchen（小麵包）。很大的沉重的麵包叫Brot（大麵包），通常依據添加的黑麥及全穀物的多寡，或 ...

德國人愛吃麵包，平均每人一年要吃下60公斤的麵包，而沉重緻密的德國麵包，更是德國文化傳承的一部分，體現了他們應對大自然的堅韌與智慧。

除了黑麥麵包，德國是世界著名的麵包大國，麵包控來到德國可能會失心瘋，據傳光是常見的麵包種類就多達三百多種，生活中無處不見麵包，當地麵包文化也曾 ...

德國麵包料理怎麼做？愛料理精選62篇簡易食譜做法與步驟，有最新的德式麵包丸子Semmelknödel、芝士熱狗麵包(德國香腸)、分享超簡單的小熱狗做法!

洋蔥酸麵包 ... 鮪魚麵包. $ 42. 瑞士辮子麵包. $ 300. 蘋果派. $ 58. 花生麵包 ... 洋蔥麵包. $ 48. 德國鹼(長). $ 48. 德國結. $ 48. 起士德國結.

德國麵包與其他國家麵包不同而且最重要的，就是是將富含纖維質的穀類融入麵包製作烘焙中。德國麵包主要分為以下幾大類: 第一種:小麥 ...

德國小麵包(Brötchen) - 外酥內軟超好吃的詳細作法：當你走進德國的麵包店，你會看到各式各樣的麵包，琳瑯滿目。這個麵包應該是德國最常見的麵包， ...

書名：德式麵包聖經‧科學烘焙全解：德國冠軍烘焙團隊70年經驗淬鍊，8步驟、5關鍵掌握麵粉麵糰、養種發酵、烘焙成功核心技術，原文名稱：Teubner Brot，語言：繁體中文 ...

一開始我們會先來介紹德國麵包和臺灣麵包吃起來的口感、麵包店的樣貌、德國常見的麵包樣式（當然這地方 ... 接著會帶大家一起走進Bäckerei 麵包店（烘焙屋）買麵包！