愛玉做法果汁機、洗愛玉步驟、愛玉凝固原理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這次又要來把愛玉做成吃不起的樣子啦用果汁機就可以輕鬆洗出愛玉平常手揉要10-15分鐘用果汁機只需要90秒用不會把手弄的髒髒的真的是方便、安心又衛生 ...

[食材] 愛玉子 1包(約40g)礦泉水1.5L檸檬少許糖水酌量.

作法 · 自來水燒開放涼，將愛玉籽放入棉布袋或乾淨絲襪中綁緊，沈浸在水裡以洗衣服的方式搓洗，盡量不要將愛玉離開水面，不時稍微鬆動愛玉子讓它每個地方都有搓洗到，剛開始 ...

不用拼命洗愛玉子了，用果汁機打輕鬆愉快，而且成功率百分百我們家一直很喜歡天然愛玉的口感和清涼退火，從小記得，媽媽總是要很奮力和愛玉子搏鬥很久，並小心翼翼不 ...

以前大家都是手洗從愛玉子中釋出果膠，製成愛玉也是一門學問。過去愛玉果膠是用「洗」的，先將愛玉子從果核上刮下後，再將約二十公克的愛玉子放到搓揉袋內，置於一點五公升 ...

1. 愛玉子和水一起放到果汁機裡，用"低速度"打一兩分鐘。 · 2. 過濾布袋套在一個深的容器裡， · 3. 過濾完成的愛玉水放在容器中，等到愛玉結成凍就完成啦～ ...

1.將礦泉水、愛玉子放入果汁機中，用1段速度(最慢速)打30秒。(時間不要過長，以免愛玉口感太硬，吃起來會像蒟蒻一樣) · 2.倒入棉布袋中，過濾將愛玉凝汁擠 ...

將礦泉水與砂糖、愛玉子放入果汁機中，用1段速度打30秒。 ... 倒入棉布袋中，過濾將愛玉凝汁擠出，靜置5分鐘後放入冰箱，即完成。 ... 半小時後，從冰箱取出愛 ...

愛玉作法真的很簡單，只要愛玉子加水就可以完成愛玉！這樣的愛玉作法全家大小一起玩很有趣；此外，學會分辨真假愛玉，別在落入食品安全陷阱中！