柯氏蔥油餅做法、礁溪美食、宜蘭蔥油餅在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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柯氏蔥油餅的做法和一般蔥油餅用煎的料理方式不太一樣。店家的蔥油餅是用炸的！先將餅皮放進油鍋裡炸過，等炸到一定程度撈起後再加入蔥花二度油炸。

油膩膩蔥油餅的做法：麵團擀平，放進油鍋炸，炸到麵團酥脆變成金黃色。店家特調三種醬料：蒜味醬油、招牌醬(不辣) ...

[美食] 宜蘭柯氏蔥油餅．飄香40年的香酥可口蔥油餅(三星蔥炸蛋餅)(礁溪銅板美食) ... 每隔一段時間，我就會來宜蘭旅行兼品嚐美食。實在是因為宜蘭的小吃總是 ...

本站住宿推薦20%OFF 住宿折扣 · 【料理食譜】宜蘭三星蔥油餅| 礁溪蔥油餅做法 · 【礁溪美食】拜託不要來吃柯氏蔥油餅@ 初心小格:: 痞客邦| 礁溪蔥油餅做法 · 炸蛋葱油饼(宜兰 ...

排到天荒地老也要吃上一口的礁溪超人氣柯氏蔥油餅。 ... 一般我們常吃到的蔥油餅是將蔥末和進麵糰一起擀平再油煎或油炸，而柯氏蔥油餅的做法是先將 ...

如果實在拗不過腸胃的吶喊，我也會挑選在早上九點就跑來，避開可怕的排隊人潮。 02. 宜蘭縣內盛產蔥，因而處處可見蔥油餅，各有做法、風味及死 ...

[宜蘭礁溪] 柯氏蔥油餅-餅Q好口勁、蔥香傳千里 ... 而做法也跟別人家大不相同喔. 一般的蔥油餅是把蔥揉進 ... 而柯氏的蔥油餅是打蛋、煎炸餅、再加蔥.

我有在旁邊研究了一下其作法，. 首先加入豬油，等到豬油融了之後，再把蛋打入，之後放蔥，. 才放入壓好的 ...

一樣是炸個蓬鬆蓬鬆，一口咬下還能感受到有空氣感的做法！在台北甚至在家自己弄的蔥油餅幾乎都是用煎的，. 雖然我 ...

說到礁溪蔥油餅，柯氏蔥油餅跟頂好蔥油餅絕對是觀光客指標性的兩家店， ... 礁溪頂好蔥油餅以他的做法，如果是熱的應該會不錯吃，但排隊人多店家一次 ...