滷雞腿、雞腿排、滷雞腿在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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[備料] 雞腿洗淨、青蔥切段、薑切片、蒜頭剝皮後拍開。 ... 加入醬油150ml > 放入雞腿，反面朝上> 加開. 加入醬油150ml > 放入雞腿，反面朝上> 加開水 ...

看電視的時候總是愛邊啃雞翅或雞腿，不過吃慣了自製的滷雞腿之後，反而不習慣外面的味道。這次要跟大家分享的是一道以香料提味、醬油滷汁最後再用冰糖封住香氣的冰糖 ...

【手作廚房】滷雞腿、滷油豆腐作法/食譜/料理香滷雞腿嫩滷油豆腐電鍋料理一直是我的最愛！因為比起油炸，用燉煮的方式省油又健康得多！

滷雞腿料理怎麼做才好吃？這裡有185 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：滷雞腿飯/ 簡單便當菜, 滷雞腿-大人、幼童, 滷雞腿, 簡單滷雞腿(棒棒腿), 輕鬆做簡單吃-滷 ...

乾鍋下薑、蔥段、辣椒乾煸，接著放入冰糖微炒糖色後加入醬油、滷包、米酒、水、話梅煮滾，完成滷汁基底。話梅可增添滷汁的甘甜度。 · 雞腿洗淨以叉子戳刺 ...

每次滷肉都只想到滷豬腳或滷肉燥，. 這次來用鑄鐵鍋滷雞腿(一般鍋子也能滷)，. 步驟簡單，第一次滷就成功！全家都說好吃～. 多了個炒糖步驟，讓雞腿上 ...

滷雞腿作法 ... 可以稍微清水洗一下，因為是臨時準備的，趕著出菜，我就懶得用熱水川燙，要不然熱水川燙一下，衛生又可以去雞味。 ... 將準備的材料都置入鍋內 ...

【食譜】香噴噴的黑糖滷雞腿♥節省瓦斯的泡滷法 · 1.不沾鍋中不放油，棒棒腿以雞皮較多的部份朝下入鍋，煎出油脂 · 2.將雞腿翻面，放入薑片，用釋出的雞油煸 ...

雞腿，是全家人的最愛，炎熱的夏天，為了讓家人的胃口大開，有時身為媽媽的我，就要耍點小手段小心機，只要出現一道家人愛的料理，這一餐的飯肯定就 ...

{食譜} 簡易香滷雞腿飯+ 完美水煮蛋三秒剝殼的秘密 · 1. 燒一鍋水先把蛋跟雞腿煮熟去血水雜質( 約10分鐘). · 2. 中火把油燒熱, 爆香薑,大蒜和蔥, 差不多香了 ...