白滷豬腳怎麼做、白湯豬腳、白滷豬腳湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「白豬腳」食譜。有最新的《白滷豬腳(電子壓力鍋)》，以及《年菜~富貴紅燒筍絲蹄膀》、《德國豬腳三吃》、《滷豬腳》。也有豬腳、豬腳湯、清燉豬腳、豬腳麵線、 ...

而且早在20幾年前『白滷豬腳』名店，. 在基隆廟口美食小吃圈裡可是最火紅的美食！

步驟 · 將鮮蔬等食材切段切塊放入內鍋，豬腳以少許蒜段及米酒川燙洗淨 · 全部放入內鍋，加入水、米酒和我最愛的特製香料(ps:香料包成分::玉米粉、小茴香、 ...

1.把豬腳去毛後洗淨，放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出泡冰水至涼，備用。 · 2.取一砂鍋，把作法1的豬腳、水、米酒、薑片、蔥段、花椒粒、白胡椒粒放入一起煮至 ...

潮州菜系裡有二種<滷汁>.一個稱為<白滷>.一個叫<紅滷>... 紅滷就是跟我們平常用醬油滷東西的做法一樣..只是在調味上略有不同.. 白滷則是用白水.米酒調味當成滷汁.

白湯豬腳即清燉豬腳，在台灣食肆中並不多見，北部尤多於南部。《清稗類鈔》載豬腳煮法：「鮮豬蹄煮法有二，曰白蹄，曰紅蹄 ...

今年想要試試自己滷豬腳幫媽媽過生日, 上網找食譜選了這個看似簡單的花生豬腳花生要事先在前一天泡水24小時, 到時後才煮得軟↓隔天把豬腳洗乾淨, ...

白卤猪脚 · 1: 将鲜蔬等食材切段切块放入内锅，猪脚以少许蒜段及米酒川烫洗净 · 2: 全部放入内锅，加入水、米酒和我最爱的特制香料(PS:香料包成分::玉米粉、小茴香、桂皮、 ...

豬腳大多是以醬滷手法來燉煮，少有店家主打原汁方式來料理。,原汁豬腳是基隆很有名的人氣古早味美食基隆火車站附近有兩大名店，分別就是基隆廟口夜市《紀家豬腳原汁專家》 ...

隨著疫苗開打加上台灣民眾的防疫意識，讓原本的警戒繼續往好的方向調整，餐廳也做好配合疫情政策民眾內用的隔離用餐措施，現在大家開始上餐館了嗎?