莿桐豆皮工廠、三和豆皮、久代豆皮在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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餐桌上常見的豆皮、腐皮，便宜又美味，而全台灣有70%的豆皮，都出自於雲林，原因是濁水溪富含石灰質，讓豆漿更容易凝結，現在雲林的莿桐農會將豆皮 ...

久代食品有限公司，是豆皮故鄉雲林地區極少具有工廠與公司登記之工廠,採用純手工製作豆皮，最具代表性的雲林(莿桐)特產。創辦人投入時間與人力改良傳統機器設備,讓豆皮 ...

雲林縣莿桐鄉義和、興桐兩村村民不滿村落一家豆皮工廠使用劣質燃料，造成空氣嚴重污染，危害健康與環境，今天前往抗議，要求工廠立即停工。

莿桐鄉是全台豆皮重要產地，鄉內約20家工廠，其中一家使用回收建材當鍋爐燃料，時常排放黑煙，還任黑灰隨風颳，義和村、興桐村民在2村長帶隊下27日 ...

這是一家傳統的豆皮工廠，甚至還可說是家明星級的豆皮老廠。 ... 這項從1960年代就出現的產業，會有近八成都在雲林的莿桐與西螺一帶，其來有自。據說豆皮的吃法和製作 ...

雲林。莿桐. 豆皮產量占全台70%. 富含石灰質的濁水溪. 讓豆漿有了美好凝結. 讓豆皮有了最佳口感. 供貨時間：, 全年. 規格：, 200公克/包.

雲林縣莿桐鄉、西螺鎮豆皮、豆包、腐竹產量佔全國70%，卻少有品牌，莿桐農會與業者林昇添合作，推出非基改腐竹，創設「莿豆賞」品牌搶攻頂級裝蒜黑蒜.

製造商：源品香企業行地址：雲林縣西螺鎮大新里新宅1-9號電話：0933-191262 ※過敏源資訊:本產品含大豆Allergen Information: This product contains soy 調理方式： ...

但是，「商用」豆皮跟豆包是怎麼做出來的，倒是完全一個沒有概念，直到這次要去參觀雲林莿桐的豆皮工廠~. 雲林的莿桐跟西螺，是臺灣產豆皮的大宗， ...

很多人都知道，豆腐是由豆漿加入石膏，定型而成；至於豆皮怎麼來的，我想知道的人應不很多吧! 我也是來莿桐造訪豆皮工廠後，才明瞭原來豆皮是由豆漿表面 ...