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蛋沙拉怎麼做、蛋沙拉比例、地瓜蛋沙拉在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 先煮蛋,水滾後放入雞蛋,水裡放一小匙鹽, · 2. 把蛋撈出,放入冷水中浸泡至不燙手的程度就能輕鬆剝殼 · 3. 切開水煮蛋,將蛋黃與蛋白分開 · 4. 蛋黃用 ...

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    1. 首先在冷水中加入鹽巴與雞蛋一起煮滾,並把雞蛋煮熟。 (煮滾後7~8分鐘) · 2. 雞蛋煮熟後將蛋白與蛋黃分開,並將蛋白切碎。 · 3. 將蛋黃與美奶滋、鹽、 ...

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    步驟1.雞蛋煮熟,剝殼,將蛋黃挖出放入小缽中,加入牛奶拌勻。 ... 步驟2.蛋白切成細丁狀,加入前述的蛋黃醬中,加入美乃滋,並以芥末、鹽與黑胡椒調味, ...

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    蛋沙拉 三明治做法步驟 · 料理盆加入蛋黃、芥末醬、鹽、糖、高湯粉,攪打均勻 · 用小湯匙舀三次油,舀一勺攪勻後再舀第二勺,共舀三勺,先進行乳化 · 接著緩慢 ...

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    1.首先將蛋液材料混合 · 2.倒入平底鍋中開小火用鏟子一邊攪拌一邊加熱至半熟這個步驟隔水加熱也 · 3.接下來半熟的蛋與調味料混合想吃冷冷的話可以拌好後在 ...

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