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酪梨油發煙點、芥花油油炸、發煙點高的油在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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酪梨油 :發煙點為260°C。為目前得知發煙點最高的植物油,富含抗氧化的Omega-9。相較其它植物油,酪梨油適合大火炒、炸等高溫烹調方式。

酪梨油發煙點在好油用錯反而致癌?9種常見油品的發煙點,看你煮菜選對沒的討論與評價

酪梨油 則是目前看到發煙點最高的植物油,且富含抗氧化的Omega-9。酪梨油較其它植物油適合大火炒、炸等高溫烹調方式。 人體不一定要澱粉才能運作,但是人體絕對需要油脂 ...

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    酪梨油發煙點在【壽滿趣-Somuch】頂級冷壓初榨酪梨油(250ml) - 森森購物的討論與評價

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    1. 酪梨油:約攝氏271度 · 2. 紅花籽油:約攝氏246度 · 3. 花生油:約攝氏232度 · 4. 大豆油:約攝氏232度 · 5. 玉米油:約攝氏232度 · 6. 葵花油:約攝氏232度

    酪梨油發煙點在油品百百款你真的會用嗎?該涼拌、低溫水煮,還是高溫煎炸?的討論與評價

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    全天然, 無膽固醇、無添加劑或防腐劑發煙點高達攝氏255度物理性低溫冷壓萃取.

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