龍蝦料理 DIY、清蒸小龍蝦、小隻龍蝦料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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做法：先把龍蝦頭扭斷，再把蝦頭瞉掀起，用刀刮去腮部及細觸腳，把頭斬開成粗塊，如有粗腳，就用刀背拍打，使其瞉有裂痕，再小心把龍蝦身斬開兩邊，去掉中央的蝦腸，再順 ...