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總計《臺北臺中米其林指南2020》包括:. 臺北○ 1 間米其林三星餐廳○ 6 間米其林二星餐廳(包括1 間獲晉升) ○ 19 間米其林一星餐廳(包括3 ...

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    2020 年Michelin Guide Taipei、Taichung完整資料,整理在這篇文章中,當時台北共計30間餐廳入榜摘星,包括1間3星、7間2星、22間1星,還增加年輕主廚大獎。

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    七家餐廳呈現多元豐富的料理風格——有融合歐陸技法、南洋以及藏族風情的年輕主廚的大膽嘗試、有呈現拉丁美洲風味的餐廳,更有原住民美食以及不容錯過的在地台式米食美味。

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