花生蛋白質、花生蒂頭、花生禁忌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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「蛋白質品質」第一名是南瓜子. 堅果食物富含植物性蛋白質，除夏威夷豆蛋白質含量較低外，大部分堅果食物的蛋白質都超過15％ ...

花生是一種營養豐富的高蛋白油料作物，它的蛋白質含量高達30%。其營養價值可與動物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉媲美，並且比動物性食品更易於被人體吸收利用。

花生富含多種營養成分，如蛋白質、維他命B雜、膳食纖維等，然而，花生在營養分類上隸屬於「油脂與堅果種子類」，脂質含量超過7成，亦即花生富含油脂， ...

花生富含多種營養成分，如蛋白質、維生素B群、膳食纖維等，然而，花生在營養分類上隸屬於「油脂與堅果種子類」，脂質含量超過7成，亦即花生富含油脂，因此 ...

花生被稱之為「長壽果」。花生享有「長壽果」的美譽，每100克花生約含20克～25克的蛋白質，是雞蛋蛋白質含量的1.5～ ...

也不會造成胰島素釋放，可以讓你的血糖維持穩定，如堅果、花生醬、酪梨、橄欖油、黑巧克力、全脂乳品。「吃了這些，你完全不會想念精製碳水化合物！」 4.

蛋白質 · 1.選擇類別：穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別 · 2.選擇成分：主要成分（熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物、灰分） ...

花生的營養價值與功效. 1.易飽肚. 花生含有豐富的纖維、蛋白質和好的脂肪，可以讓你長時間下，身體仍然 ...

花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種 ...

花生仁中含蛋白質高達26%左右，相當於小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用；含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上。花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、 ...